Artigianato e Palazzo | VIVOLI
La Mostra ARTIGIANATO E PALAZZO botteghe artigiane e loro committenze è nata nel 1995, da un’idea di Neri Torrigiani e promossa dalla principessa Giorgiana Corsini, principalmente per rivalutare e rinquadrare ai giorni nostri la figura dell’artigiano e del suo lavoro, considerandolo alta espressione di qualità e di tecnica, legato sì alla committenza, ma insistendo sull’idea di un artigianato per sua natura “moderno”, senza con questo dimenticare l’elemento fondamentale della tradizione.
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VIVOLI

About This Project

La famiglia Vivoli produce gelato da generazioni, per fare questo mestiere ci vuole amore, dedizione ed anche un pizzico di creatività. Il segreto per ottenere un gelato di classe parte dalla conoscenza e dalla ricerca delle materie prime che devono essere di ottima qualità, lavorate poi con cura e attenzione.

Vivoli ha sempre mostrato interesse nella tecnologia tenendo saldi i presupposti della qualità senza perdere la cultura, la tradizione di famiglia legata all’artigianalità.

Questa è la sua filosofia: il piacere di produrre gelato, di gustarlo e offrirlo dolce oppure salato.

Contatti

VIVOLI
via Isola delle Stinche, 7/r - 50122 Firenze
telefono 055 292334
www.vivoli.it
info@vivoli.it

Category
Alta Gastronomia